Desculpem a demora, mas os dias passam voando quando você faz o que gosta e está exausto... :p
(não que eu pense que alguém leia ou acesse o blog corriqueiramente, mas eu gosto de pensar na idéia :D
Hoje, após aproveitar mais um dia de folga e experimentar outras opções de cerveja - postarei nos próximos dias as críticas :p - deixo aqui essa deliciosa opção que fiz com a base de um yakissoba PADRÃO (temperos e condimentos) e o improviso do que se tem na geladeira (a maneira mais gostosa de experimentar).
Aí vai uma dica: para fazer um Yakissoba padrão você tem que ter, no mínimo, três coisas básicas: shoyu - fundamental - óleo de gergelim torrado - na minha opinião essencial - e molho de ostra. O resto você improvisa mesmo. Esse leva frango, cenoura, brócoli, couve-flor, couve chinesa, cebolão além da massa especial para yakissoba que você pode comprar em qualquer lugar hoje. Mas você pode ainda adicionar cogumelo shitake (ou outros) e um milhão de coisas como cebola roxa, branca, etc, etc, etc...
Aí vai um desafio... faça o seu e mande uma foto com os ingredientes que eu posto aqui (não custa tentar, certo?)
Ah... e é rapidinho fazer um... após estar com o mis-en-place em ordem basta 7 minutinhos e está pronto...
:D
CARPE DIEM!!!!
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